Aujourd'hui un petit article tout illustré. Quelques clichés réalisés lors d'une ballade en buggy dans une bonne couche de neige fraiche. De quoi s'amuser et vivre de belles émotions Voici les images Alors partants pour un petit bugy woogy :) bon week end à tous
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François Cantin |
Multi-Activité Québec |
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Bonjour à tous, l'article du jour sera sous forme d'un petit guide (non exhaustif).
Vous, comme beaucoup d'autres, quand vous arrivez dans une grande ville pour la visiter, vous ne savez pas toujours quoi faire.
Et bien figurez-vous que c'est ainsi aussi à Montréal. Vous êtes nombreux à nous demander:"y-a t-il des choses incontournables à visiter ou aller voir dans cette ville".
Très difficile de répondre à cette question, car les intérêts de chacun n'étant pas forcément ceux de tout le monde. Mais une chose est certaine, ...
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François Cantin |
Organiser son voyage au Canada |
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Bonjour à tous, avant que tout le monde devienne cloche ce week end (Pâques oblige), je vous propose de revenir quelque peu en arrière. Rassurez-vous rien de bien méchant, disons février 2013. En effet, un gentil voyageur nous a envoyé un lot de photo qu'il a pris pendant son voyage. Du coup, vous allez profiter de quelques unes d'entre elles. Ça rappellera peut être des souvenirs à certains, qui seront passé par les mêmes coins. Le prestige en images Une église dans la forêt ...
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François Cantin |
Photos de voyage au Québec |
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Bonjour à tous, aujourd'hui un petit article comme on aime à en publier. Il s'agit de l'envoie d'un récit voyage effectué par l'un de nos voyageurs. Du moins voyageuse devrais-je dire puisqu'il s'agit d'Aurélie. Je vous laisse découvrir par vous même la prose de cette Québécoise temporaire si on peut dire. A vous la parole Bonjour chers lecteurs, je ne sais pas trop comment commencer, car c'est une première pour moi. Je me prénomme donc Aurélie originaire de France (Lyon pour être exacte) et j'ai donc choisi de ...
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François Cantin |
Avis voyage Canada |
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Bonjour à tous, la fin de la saison approche et les préparatifs de la suivante également. Mais attendons encore un peu, nous avons le temps. Revenons d'abord sur une découverte que certains de vous, nos voyageurs québécois de quelques jours, ont pu faire les soirs. Ne cherchez pas une personne, et encore moins un animal, il s'agit d'une rencontre culinaire, d'un petit nectar pour être précis. Je veux parler du sortilège, une boisson que vous avez peut être gouté en guise d'apéritif après une longue journée ...
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François Cantin |
Les recettes du Québec |
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Bonjour, mercredi je vous présentais l'interview de notre sculpteur sur bois local le bien nommé Roger Valade.
On a pu sentir la passion de cet homme au travers de son témoignage, que j'ai moi même trouvé poignant. On sent qu'il aime ce qu'il fait et qu'il vit pour ça.
De belles valeurs qui font plaisir à entendre et à observer.
C'est donc tout naturellement qu'aujourd'hui nous lui consacrons un second billet pour présenter ses oeuvres.
Les photos des réalisation de Roger
sculpture bois 2
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François Cantin |
Culture et tradition du Québec |
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Roger Valade sculpteur sur bois exerce dans le domaine de la restauration depuis 40 ans. Natif de Saint-Michel des Saints dans Lanaudière, il est revenu à ses racines il y a bientôt treize ans en acceptant le poste de serveur à l’Auberge du Lac Taureau.
En 2001, il a l’opportunité de s’envoler vers New-York pour y travailler dans la finition de boiserie auprès d’un important entrepreneur. Au matin du 11 septembre, à l’aéroport, son vol est annulé, les deux tours sont tombées. Ces événements l’ont retenu au Québec. C’est à cette époque ...
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François Cantin |
Culture et tradition du Québec |
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Bonjour à tous, aujourd'hui j'avais envie de nature. Surtout de nature vierge et blanche comme sait si bien la créer dame nature avec son épais manteau blanc poudreux. Du coup, quelques recherches dans les dossiers images et que vois-je ? Une belle petite série de poudreuse, de blanche neige (sans les sept nains) qui ne donne qu'une envie c'est de chausser les raquettes et de partir se promener. Je vous laisse juger par vous mêmes Photo de neige québécoise Chalet sous la neige ...
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François Cantin |
Nature et animaux du Canada |
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Vous connaissez le caribou ?
Non pas l'animal, le cocktail !!! Ah je vois déjà que certains ont les papilles qui frétillent et d'autres la mémoire qui leur revient avec une dégustation pendant leur séjour.
Vous l'aurez compris, aujourd'hui encore on va se trouver dans la catégorie "les recettes de chez nous". Probablement du à mon envie de gourmandise ces derniers temps.
Mais avant de vous livrer la recette, voyons un peu l'origine de cette boisson.
Histoire de ce cocktail
La recette du cocktail caribou
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François Cantin |
Les recettes du Québec |
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Bonjour à tous, aujourd'hui au menu... Oui menu car on va parler gastronomie. Enfin un petit plat relativement simple, rapide et facile à faire, la recette du pain doré.
Je vais donc vous parler du pain perdu encore appelé pain doré au Québec.
Un plat qui se faisait beaucoup autrefois et que la modernité a tendance à faire oublier.
Et pourtant c'est toujours aussi excellent pour les papilles.
Histoire et origine de ce plat
En fait ce plat permet d'utiliser du pain rassis. Plusieurs explications existent à ...
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François Cantin |
Les recettes du Québec |
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