Le Québec et le Canada possèdent à la base un mélange traditions venu de la France, de l’Angleterre et le tout par un soupçon des États-Unis, et bien sur les propres traditions et culture québécoise, un endroit unique au monde. Découvrez les traditions culinaires, mode de vie et les produits du terroir québécois.
Les musées du Québec offre un grand choix de qualité, que ce soit des musées d'art, musée des sciences de la nature ou encore des musées sur le patrimoine québécois. Voici quelques musées populaires du Québec.
Abitibi-Témiscamingue
Musée minéralogique de l'Abitibi-Témiscamingue
650, rue de la Paix, Malartic
Découvrir l’industrie minière grâce à son exposition sur la géologie et la minéralogie, son simulateur de tremblement de terre, sa carte minière virtuelle.
Fossilarium de Notre-Dame-du-Nord
5, rue Principale Sud, Notre Dame du Nord
Plus de 1000 fossiles à découvrir.
Bas-Saint-Laurent
Musée du ...
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François Cantin |
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Chaque hiver durant le Carnaval de Québec a lieu la Course en canot qui consiste à traverser les eaux et les glaces du fleuve Saint-Laurent.
Près de 60 équipes se divisent en trois catégories. Vieille tradition amérindienne cette course de canot est devenue un sport d'élite. Les athlètes doivent traverser le plus vite possible à deux reprises le fleuve entre Québec et Lévis. Le Carnaval de Québec est le plus grand carnaval d’hiver au monde.
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François Cantin |
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Le Québec possèdent 43 phares traditionnels dont plusieurs offrent l'hébergement. Rien de plus insolite que dormir dans un phare ! Le 13 juillet est la journée proclamée des phares au Québec. Il existe un circuit nommé "La route des Phares" qui part de de Rivière-du-Loup à Tadoussac.
Voici quelques phares les plus populaires :
Phare du Pot à l'Eau-de-Vie
Région : Bas-St-Laurent
Accès : par bateau, du quai de Rivière-du-Loup
Activités : Repas fine cuisine régionale et hébergement (3 chambres)
Infos : Abandonné pendant 25 ans puis restauré
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François Cantin |
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Il y a un siècle, il y avait plus de 1 200 ponts couverts au Québec. Aujourd'hui il n'en reste plus que 82. Les ponts couverts dégagent toujours cette nostalgie du passé, quand on les traverse, le temps s'arrête. L'excellent film Sur la Route de Madison gravite autour de ces merveilleux ponts couverts.
Pont couvert de Routhierville
Année de construction : 1931
Rivière : Matapédia
Région : Bas-Saint-Laurent
Ville : Routhierville
Remarque : classé monument historique en 2009
Photo : Charny
Pont couvert du Faubourg
Année de construction ...
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François Cantin |
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Les belles histoires des pays d’en haut (1959-1970)
L'histoire de ce téléroman se situe durant la colonisation des Laurentides (Sainte-Adèle), au Québec, vers la fin du XIXe siècle. Un homme avare et maire du village, Séraphin Poudrier, contrôle d'une main de fer la petite communauté en employant sa richesse.
Quelle famille (1969-1974)
L'histoire de la famille Tremblay du quartier Rosemont à Montréal aux prises avec les hauts et les bas des membres de la famille, les cinq enfants vivent la Révolution tranquille et le Peace and Love.
Symphorien ...
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François Cantin |
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Au fil du temps les québécois se sont imposés sur la scène internationale avec leurs inventions dans plusieurs domaines. Saviez-vous que le beurre d'arachide est une invention québécoise ? Voici quelques inventions québécoises célèbres :
UN TEST POUR LE CANCER DE LA VESSIE
Année : 1990
Société/Personne : DiagnoCure
Endroit : Québec
LE VACCIN PORCIN
Année : 2001
Société/Personne : John Fairbrother et Éric Nadeau
Endroit : Québec
Note : Premier vaccin contre la diarrhée postsevrage des porcelets, qui décime des élevages partout dans le monde.
STÉRILISATION À L’OZONE
Année ...
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François Cantin |
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Appellation des repas
Au Québec on commence la journée avec le déjeuner, vient ensuite le diner et pour le repas du soir c'est le souper (18-19h).
5 à 7
Après le travail entre 17:00 et 19:00, on donne rendez-vous au restaurant, bar ou terrasse à des amis pour se retrouver autour d’un verre pour discuter. Ensuite, chacun regagne sa maison pour le souper.
5 à 7 à Montréal, photo : lesaffaires.com
Brunch
Le dimanche matin entre 10 h et 15 h environ. On brunch en famille ou entre amis ...
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François Cantin |
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Le Québec possède plusieurs traditions et coutumes dont certaines remontent du temps de la Nouvelle-France.
Voici quelques traditions encore pratiquées de nos jours.
LE POISSON D’AVRIL
Le premier avril les québécois font croire à leur proche une histoire insensée et quand la personne croit vraiment à cette histoire alors le blagueur cri "poisson d'avril". Les enfants s'amusent à coller discrètement dans le dos de leur camarades des poissons en papier.
LA TIRE SUR LA NEIGE ET LA CABANE À SUCRE
Chaque printemps les familles se rassemblent à ...
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Xavier Biron |
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Vignoble au Québec en hiver. Photo : La route des vins
Conditions difficiles pour la viticulture
Avec les conditions météorologiques difficiles pour la vigne (été court et hiver très froid) la fabrication du vin au Québec n'a pas été chose facile. Mais année après année de travail les productions et la qualité sont au rendez-vous.
Pour ceux qui ont visité la ville de Québec, vous connaissez la magnifique ile juste en face, l'ile d'Orléans. En 1535 lorsque Jacques Cartier explore le fleuve Saint-Laurent, il note la ...
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François Cantin |
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Le peuple des amérindiens du Québec se composent de dix nations (huit peuples Algonquiens et deux nations Iroquoises) et la nation Inuit. Ils appartiennent à trois familles linguistiques : les langues Algonquines, Iroquoises et Eskimo-aléoutes.
Avec une population totale de 98 731 personnes en 2012, ils forment environ 1% de la population totale de la province. Le 21 juin est la Journée nationale des Autochtones. Elle est inscrite dans la Constitution canadienne depuis 1996. Au Canada il y a 1, 4 million d’Autochtones (statistiques : 2011)
C'est impossible ...
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François Cantin |
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